Kako gojiti zelje na prostem

Gojenje belega zelja na prostem je težko celo za izkušene vrtnarje. Potrebno je pravilno saditi sadike, izbrati čas za setvo semen in sajenje sadik. Belo zelje je občutljivo na hranjenje in zalivanje. Poleg tega je pomembno paziti na škodljivce in bolezni, saj kemikalij ni mogoče uporabiti. Če pa se boste pravilno potrudili, vas bo žetev navdušila.

Kako gojiti zelje

Belo zelje lahko najdemo pri vsakem vrtnarju. To je ena najpogostejših rastlin na zelenjavnih vrtovih. Je hladno odporna rastlina, ki ljubi svetlobo in vlago. Preden dobijo semena, zelje raste dve leti. V prvem letu raste glava zelja in oblikuje, v drugem - pecelj.

Zelje v povprečju zraste od 300 g do 15 kg, odvisno od sorte in pogojev gojenja. To je kultura, ki je dokaj odporna na različne pogoje. Dobro se počuti tudi pri temperaturah pod +15 stopinj.

Vendar so mlade sadike spomladi občutljive na podnebne spremembe in nizke temperature..

Zelje zdrži zmrzali do -5 stopinj, odrasle rastline pa zdržijo zmrzali celo pri -8 stopinj.

Visoke temperature negativno vplivajo na razvoj zelenjave. S povečanjem na +30 in več se razvoj rastline ustavi. Če se glave zelja niso začele vezati, potem niso več oblikovane..

Pomembna značilnost rasti belega zelja je njegova svetloba.

Tudi v majhni senci nekaj ur na dan sadike prenehajo rasti in izsušiti.

Zahteva tudi skrbno vzdrževanje, občasno odstranjevanje plevela. Ne sadite zelja poleg sadnih dreves. Redkev, koper in zelena solata bodo dobri sosedje na vrtu z odprtimi polji. Ta zelenjava ima čas, da zraste tudi v zgodnjih fazah rasti zelja. Zelje ugodno vpliva na paradižnik in krompir, te rastline so manj dovzetne za pozno barvo.

Sajenje zelja za sadike

Za pospešitev časa glave jajčnega jajčnika se zelje posadi s sadikami, še posebej v tistih regijah, kjer poleti niso značilne tople temperature in lepo vreme. Vendar je treba takoj opozoriti, da je to precej zapletena metoda..

Za gojenje sadike zelja so primerne kasete, škatle ali posode.

Ko rastete doma, spremljajte temperaturo. Zelje nastaja in raste pri temperaturi +10 stopinj. Da ne bi poškodovali koreninskega sistema, rastline presadite skupaj z grudo zemlje..

Tla lahko kupite v trgovini ali pa jih naredite sami. Vseboval naj bi veliko rodovitnih snovi in ​​imel rahlo kislo reakcijo. Če želite to narediti, zmešajte travnato zemljo s humusom, šoto in pepelom. Poleg tega tla za sajenje previdno zrahljajte..

Naredite žlebove in previdno napolnite semena. Med njimi pustite čim več prostora, da boste kasneje morali potapljati manj sadik. Tla je treba dobro navlažiti. Sajenje pokrijemo s folijo ali steklom in hranimo na temnem, hladnem mestu, dokler se ne pojavijo poganjki. Potem ko se pojavijo prvi poganjki, se sadike zelja premaknejo na svetlo mesto. Če še vedno ni dovolj svetlobe, uporabite fitolamp, da se sadike ne raztezajo.

Rastlina je zelo zahtevna do tal, nege in svetlobe. Zelo pomembno je ohranjati tla vlažna. Ne zlijte hladne vode na zelje. Vodo segrejte na sobno temperaturo. Prav tako se prepričajte, da ga branite, da zelja ne zalivate s klorirano ali visoko železno vodo. Takšna voda postane vir širjenja bolezni. Poleg tega korenine ne absorbirajo vode tako dobro. Ustvari se le videz zalivanja, v resnici pa je rastlina dehidrirana in upočasni rast.

Najbolje je, da pri gojenju sadik sadimo zelje v šotne kasete, saj ga ni treba potapljati, korenine pa, ko jih presadimo v odprto zemljo, ostanejo nedotaknjene.

Kdaj posaditi zelje in v skladu s kakšno shemo sajenja

Sejte semena, odvisno od vremenskih razmer v regiji:

  • zgodnje zrele sorte zelja - v začetku marca;
  • sredina sezone - od konca marca do začetka aprila;
  • poznozrele sorte - aprila.

Natančneje, čas setve semen je mogoče izračunati na podlagi naslednjih podatkov: seme kali 10 dni po setvi, sadike pa se presadijo v odprto zemljo po 50-55 dneh. Glede na to, odvisno od tega, kdaj je vreme običajno stabilno in grožnja zmrzali mine, izračunajte čas sajenja v 60-65 dneh.

Ko sadite sadike, sadite sadike, se ne zgostite. Rastline posadite na razdalje 50-70 cm in razmika 30-40 cm.

Pravila gojenja

Če so bili ustvarjeni ustrezni pogoji za gojenje zelja, potem se postavi precej hitro. Ko se pojavijo prvi pravi listi, začnejo oblikovati glavo zelja. Če se to ne zgodi, potem poiščite razlog. Morda primanjkuje hranilnih snovi, zalivanja ali svetlobe. V zadnjem primeru je bolje presaditi zelje na novo mesto, kjer bo svetlo senčenje in dovolj svetlobe. Morala bi biti dobro osvetljena, vendar ne na soncu.

Da se rastlina počuti dobro na novem mestu, jo presadite skupaj z grudo zemlje, ne da bi poškodovali korenine. Če želite to narediti, rahlo kopajte z lopato in potegnite liste naravnost navzgor.

Ko so sadike začele rasti in močneje, izvajajte redno olupljanje. Zelje lahko grabite šele potem, ko se rastlina ukorenini. To je pomembna faza v gojenju pridelkov, zaradi katere se izboljša dovod kisika do korenin, vlaga se zadrži v tleh. Torej rastlina aktivno raste in veže vilice.
Da bi bila letina bolj obilna in kakovostna, obstaja več vrtnarskih tehnik gojenja zelja:

  • Gojenje belega zelja v slami. Slamo razporedite po posteljah in vodo 3-5 dni. V tem času se bo namočil in nabreknil. Nadalje se namočeni slami dodajo mineralna gnojila: kalijev in amonijev nitrat, superfosfati, magnezijev in železov sulfat. Zaradi tega se začnejo procesi razkroja, ki temperaturo povišajo na +50 stopinj. Čez nekaj tednov bo padla na + 25-30. Nato posteljo pokrijte z zemljo in posadite sadike.
  • Zgodnje zelje je včasih posajeno pod filmom, tako da naključni mraz ali padec temperature ponoči ne moti njegove rasti in razvoja. Film odstranite, ko vreme postane stabilno, sadike pa se ukoreninijo in okrepijo.

Kar se tiče semena, je mogoče seme kupiti v trgovini ali gojiti sami v drugem letu rasti rastline. Naslednje leto pustite, da zraste nekaj glav zelja. Pojavil se bo pedunček, konec poletja pa se bodo na njem pojavila semena

Zakaj zelje razpoka

Včasih se vrtnarji soočajo z dejstvom, da zelje razpoka.

To se lahko zgodi zaradi:

  • pomanjkanje ali presežek vlage;
  • pomanjkanje hranilnih snovi;
  • močan porast zalivanja pred nabiranjem se v glavi zelja oblikujejo novi listi, volumen vilic pa ni dovolj.

Da bi se izognili pokanju zelja, izkušeni vrtnarji priporočajo mulčenje tal pod glavami zelja. To bo pomagalo zadržati vlago v tleh in zagotoviti enakomerno oskrbo z vlago v različnih stopnjah rasti..

Nega zelja

Zelje je precej kapricijska kultura. Da bi bile vilice enakomerne, elastične, velike in brez razpok, je potrebno pravilno in pravočasno nanašati gnojila, vodo in zaužiti zelenjavo.

Kako hraniti zelje

  • Prvo hranjenje se opravi tri tedne po presajanju sadik na stalno mesto. Med rastno sezono je treba takšne postopke izvajati do 4-krat..
  • Drugič krmljenje se opravi med jajčniki glave zelja z raztopino mulleina (10 g na 10 l).
  • In 3-4 gnojenje se izvaja samo za pozne sorte vsakih 2-3 tedne.

Glede na stopnjo zrelosti zelje potrebuje več kalija, zato je bolje zmanjšati dušik, saj upočasni rast.

Kako gnojiti zelje

  • Gnoj jeseni pri kopanju gredic. Spomladi lahko nanesemo le gnili gnoj. Gnojilo razporedite po gredicah in kopajte.
  • Soda se hrani mladim rastlinam zelja. Raztopino pripravimo z 10 g snovi na 5 l vode. V fazi vodenja zalivajte celotno zelje skupaj z listi. Vilice lahko pred zimo obdelujete tudi jeseni..
  • Kvas hranimo 2-krat v intervalih mesečno. Iz 20 g snovi v 5 l vode pripravimo raztopino. Vztrajajte pri njej 7 dni. Zalivajte grmovje skupaj z listi.
  • Jod. Poveča pridelek zelja in izboljša skladiščenje pozimi. 40 kapljic snovi raztopite v 10 litrih vode in rastline zalivajte skupaj z listi.
  • Lupine piščančjih jajc. Ta metoda pomaga normalizirati kislost tal. Lupite lupino in jo dodajte pri sajenju sadik v odprto tla.
  • Pepel prašimo z zeljem in zemljo okoli njega večkrat na sezono, da preprečimo pojav škodljivcev.
  • Kreda. Ta snov pomaga oblikovati tla. Drobljeno kredo v jeseni in spomladi pri kopanju vmešamo v tla.
  • Sečnina 40 g na 1 kvadratni del. m v jeseni pri kopanju postelj.
  • Amonijev nitrat tri tedne po potopu. Pripravite raztopino 4 g snovi na liter vode. Rastline zalivajte pod grmom, ne da bi se dotikali listov.
  • Borna kislina kot listna obloga na prostem. Čajno žličko snovi raztopite v 10 litrih vode. Po sredini poleti razpršite vrhove, medtem ko nastavite glave.

Vendar morate biti previdni pri gnoju. Uporabljajte le gnili gnoj, sicer bo ožgal korenine rastline. Poleg tega ustvarja ugodno okolje za razmnoževanje bolezni in gliv. Tudi pri prenajedanju zelja z gnojem se rastna doba podaljša in glava zelja se pozneje priveže ali sploh ne tvori.

Če sadite zgodnje sorte zelja, ga nato hranite s kalijevimi gnojili, superfosfati in amonijevim nitratom. Minerale raztopite v vodi v skladu z navodili za pakiranje. Upoštevajte razmerja.

Kako zalivati ​​zelje na prostem

Zelje je občutljivo na zalivanje. Vodni režim je pomemben za pravilno vegetacijo zelenjave.

Po sajenju v zemljo je treba zelje zalivati ​​z upoštevanjem naslednjih pravil:

  • Ne vlivajte hladne vode, ne pozabite jo segreti do toplega stanja. Postopek ogrevanja lahko pospešite tako, da ga nalijete v črna plastična vedra..
  • Takoj po sajenju 5 litrov na 1 sq. m, in po nekaj tednih prinesite na 12 litrov na 1 kvadrat. m.
  • Zelje zalivajte pogosto po sajenju in med vodenjem. To naredite večkrat na dan. Toda tla morajo imeti dobro drenažo, da voda ne zastaja. V nasprotnem primeru se bodo začele bolezni. Preostali čas pa le hranite tla suha..
  • Če je bilo izvedeno zatiranje škodljivcev ali listno hranjenje, je treba zalivati ​​korenino, ne da bi se dotikali listov.
  • Pred nabiranjem zelja ne zalivajte obilno. Prekomerna vlaga poslabša kakovost skladiščenja zelenjave.
  • Če so bili suhi tedni, potem zalivajte zelo previdno, da se glave zelja ne začnejo razpokati..
  • Junija zalivajte obilno sorte obilno.
  • Najboljši čas za vodno obdelavo belega zelja je večer.

Če se zelje goji pod steklenico, ga je treba nenehno razmršiti, zemljo povleči bližje spodnjim listjem. Prve 2-3 tedne zalivajte s toplo, ustaljeno vodo, potem je režim enak kot pri običajni zasaditvi.

Škodljivci zelja in kako se z njimi spoprijeti

Zelje, tako kot katera koli zelenjava v gredicah, napadajo različni škodljivci in bolezni. Pravočasno sprejeti ukrepi bodo pomagali zaščititi in ohraniti pridelek.

Zelja škodljivci

Za učinkovit nadzor nad škodljivci bo treba vnaprej opraviti analitično delo. Učinkoviteje je združiti zajedavce po katerem koli merilu in se boriti na zapleten način. Najpogostejši škodljivci v zelju so:

  • Listne uši. Razdeljen je v juniju in avgustu. Rastline je treba v teh obdobjih obdelati. Škodljivec sesa sokove iz zelenjave, kar povzroči upočasnitev njegove rasti.
  • Thrips. Majhne žuželke sesajo sok iz listov in puščajo ogromno iztrebkov. Aktivnost se kaže z belimi lisami na listih..
  • Posteljne hrošče. Prav tako sesajo življenjske sokove. Še posebej škodljive so ličinke, ki rastlino popolnoma uničijo..

Vse te žuželke so dojilje. Tudi na zelje vpliva grizenje, med katerimi:

  • Zelje muha. V pozni pomladi žuželka odloži jajčeca, iz katerih se čez teden pojavijo ličinke. Živijo v koreninah in steblu, obrezovanje sadike zelja ob korenu. Rastlina počasi posuši, korenine gnijejo.
  • Bolhe;
  • Zeljni molj;
  • Beli metulj;
  • Zajemalka.

Gosenice, zajemalke in moli grizljajo luknje v listih, uničujejo rastline in jih pretvorijo v krmo za živino.

Gosenice na zelju

Prav tako živice in medved kosijo sadike zelja. Belo zelje in cvetačo lahko na gredicah grizemo polži in polži. Ponoči se plazijo. Zjutraj ostanejo le pojedli robovi listov.

Drug razlog za slabo letino so lahko zajci, če je v bližini rastišče gozd. Uši radi obiskujejo zelenjavne vrtove in grizejo zelje. Če želite to preprečiti, lahko storite naslednje:

  • dodatno okrepite ograjo z mrežico;
  • na ograjo pritrdite smrekove ali borove veje;
  • drevesna debla po obodu mesta obložite z mešanico gline in mulleina v enakih delih, žlico karbolne kisline in 50 g kreolina v dveh vedrah vode. Ostri vonj bo prestrašil zajce.

Nadzor škodljivcev zelja

Na splošno je pri gojenju zelja v tleh nemogoče predelati s kemikalijami, saj je glava zelja tesno privezana in v prihodnosti ne bo šlo za odpiranje kemikalij. Zdravila lahko uporabljate samo, dokler ni nastavljena glava. Liste in zemljo razpršite s stikom in sistemskim delovanjem. Strokovnjaki priporočajo rešitve:

Če poškropite tla okoli zelja, bodo bolhe izginile. Toda po 2-3 tednih rastne sezone se uporabljajo druge metode nadzora..

Biološki proizvodi so manj nevarni za ljudi in živali. Imajo nevrotoksične učinke na škodljivce. Tej vključujejo:

  • Vertikilin iz listnih uši in belih muh;
  • Antonem-F iz ogorčic, trpota, muh, žičnice, medveda in kobilice;
  • Bikol iz listnih uši in hroščev;
  • Metarizin iz ogorčic;
  • Aktofit uničuje žuželke, ki se grizejo in sesajo.

Vse te pripravke lahko združimo v eno mešanico in izvajamo celovito zaščito pred škodljivci. Poleg tega se med dežjem in zalivanjem izperejo, saj jih je treba pogosto obdelati. Delujejo pri temperaturah od + 18-19, zato obdelavo izvajamo pozno spomladi ali zgodaj poleti, ko je vreme toplo.

Narodni načini za boj proti škodljivcem zelja

To so varnejše metode zatiranja škodljivcev v ohrovtu. Z škodljivci se lahko borite z:

  • raztopina valerijane;
  • decokcije žajblja, metine cilantro, koromač, peteršilj, kalendula;
  • pepel, gorčični prah ali tobak potresemo po listih in tleh;
  • milna raztopina za listne uši, tukaj preberite druge načine za boj proti uši;
  • soda iz gosenic;
  • amoniak ali kis večkrat na sezono, da prestrašite polže in polže.

Tudi, da ličinke ne morejo priti iz zemlje, jih lahko prelijemo z netkanim materialom ali pelinom..

Zelje je slabo, kaj storiti

Pri gojenju zelja na odprtem terenu je pridelek nagnjen k različnim boleznim. Razlog je lahko napačno zalivanje s hladno vodo, svežim gnojem, slaba semena, nepravilno kolobarjenje, saj škodljivci prezimijo v tleh. Zelje je slabo:

  • Kiloy - izrastki na koreninah. Koreninski sistem je poškodovan, rastlinska prehrana se poslabša. Z njim se ne morete boriti, ko bolezen odkrijemo, rastline uničimo, požremo. Nemogoče je saditi zelje na mestu okužbe 5-7 let. Bolezen je značilna za kisla tla.
  • Bela gniloba je gliva, ki se razvije pri visoki vlažnosti in nizkih temperaturah. Simptom je sluz na glavi. Okužene rastline je treba uničiti. Na tem mestu ne morete saditi zelja vsaj 3 leta.
  • Črna noga - gliva, ki prizadene spodnji del rastline. Pred setvijo zemljo obdelajte z vrelo vodo in raztopino kalijevega permanganata. Semena namočite v Fundazol ali Planriz. In okužene rastline se ne zdravijo, ampak takoj uničijo..
  • Fusarium venenje - glive zaradi pomanjkanja vlage in nizke temperature - manj kot +18. Okužene rastline se ne zdravijo. Prevencijo izvajamo vnaprej pred sajenjem z vrelo vodo in raztopino kalijevega permanganata, obdelavo semen s fungicidi.
  • Siva gniloba ali botritis. Borite se lahko le s preventivo: pravočasno obiranje vrhov in listov, obdelava s fungicidi zemlje in semen, odmerjanje dušikovih gnojil.
  • Mozaik zelja. Bolezen ne ozdravi, okužene rastline uničijo. Prenašalci so listne uši in klopi. Zato se morate najprej boriti z njimi.
  • Peronosporoza - povzroča jo gliva, ki se razvije pri temperaturi nad +20 stopinj. Bolezni ni mogoče pozdraviti, vendar kot preventivni ukrep namočite suha semena v vreli vodi ali kalijevem permanganatu, jih zdravite s Planrizom.
  • Sluzna bakterioza zelja, ki jo povzročajo bakterije. Da preprečite okužbo, zdravite korenine rastlin s fitobakteriomicinom.
  • Vaskularna bakterioza. Za preprečevanje sadike zdravite z raztopino mulleina z zdravilom Binoram, Fitolavin-300. Zelja ne bi smeli saditi na mesto okuženih rastlin 2-3 leta, medtem ko spore vztrajajo.

Kot preventivni ukrep zdravite zelje z bordojsko tekočino.

Izhod

Zelje je pogosta zelenjava na vrtovih vrtnarjev. Toda gojenje zelja na prostem ni enostaven postopek. Z njo vplivajo škodljivci in bolezni, potrebni so posebni pogoji nege. Če pa pravočasno ukrepate in upoštevate pravila nege, potem je mogoče dobiti kakovostno letino..

Za vrtnarje
in vrtnarji

Na podlagi vaših številnih vprašanj smo ugotovili, koliko ljubiteljskih vrtnarjev je na svojem vrtu začelo gojiti zelje. Danes bomo poskušali odgovoriti na vsa najpogostejša vprašanja glede najbolj različnih vrst zelja..

Letos sem prvič posadila rdeče zelje. In kako ga gojiti - kot navadno belo zelje? Ali pa obstajajo kakšne razlike.

Irina Starostina, Volgograd.

Rdeče zelje se goji na enak način kot belo zelje sredi sezone. Več o tem preberite v članku "Kako gojiti zelje na vrtu".

Pridelek rdečega zelja je nekoliko nižji kot pri belem zelju, vendar se skladišči bolje in dlje. Praviloma ni fermentirana, ampak se uporablja za sveže solate in kisle kise.

Za razliko od belega zelja, glave tega zelja nikoli ne počijo..

Stopnja saditve sadik rdečega zelja - 3 rastline na 1 kvadratni meter.

Sadike cvetače sem posadil na gredice in nad njo postavil začasno zavetišče iz netkanega materiala. Ali ga moram obdržati tudi v prihodnje? Kako zalivati ​​in gnojiti to zelje? In katere sorte je bolje posaditi naslednje leto?

Vadim Klimov, Penza

Cvetača bo do konca junija potrebovala lahki pokrov iz netkane tkanine na lokih. To zelje je termofilno, zato lahko preneha rasti, ko se prehladi..

V toplem sončnem dnevu se platno odstrani iz lokov, ponoči in v hladnih dneh pa ga odvržejo, da rastlinam zagotovijo toplino in maksimalno udobje..

Mlade rastline cvetače zalivamo najprej vsak dan, nato pa - dvakrat na teden. Hkrati pazljivo spremljajo, ali je tla pod grmovjem vedno dobro navlažena in ohlapna..

Če ste sadike posadili v dobro gnojena tla, potem bo med sezono potrebovala le tri dodatna gnojenja. Prva - infuzija mulleina - se daje dva tedna po izkrcanju na vrtu. Drugi - isti - dva tedna kasneje.

Tretjič jih hranijo s fosforjevo-kalijevimi gnojili v času vezanja glave.

Za sorte cvetače predlagamo, da posadite naše najnovejše in najbolj zanesljive hibride F1:

Med sezono: Amsterdam in Veronika.

Zdaj veste, kako gojiti takšno zelje. Izberite hibride, ki so vam všeč in se pripravite na naslednjo sezono!

Kdaj in v kateri starosti posaditi pozno sadike belega zelja na vrtu?

Nadežda Ždanova, Orenburg.

V vaši regiji sadike pozno zrelega belega zelja posadite na vrtu od 10. do 14. junija (po možnosti v oblačnem vremenu). Sadike naj bodo v povprečju stare 42 dni, rastline pa naj imajo že 6 pravih temno zelenih listov s svetlo voskasto prevleko.

Višina rastlin naj bo 25 - 30 cm (ne več). Dva tedna pred presaditvijo so škatle s sadikami vsakodnevno izpostavljene balkonu 8 ur za kaljenje.

Na gredicah se sadi zelje pozno zorenje po shemi 60x70 cm, saj so njegove glave zelja večje od tistih zgodaj. Pozrele sorte - najbolj nezahtevne in nezahtevne do tal, bodo dobro uspevale na težjih in manj rodovitnih. Ne boji se rahlo kislega.

Mnogi vrtnarji, ki vedo, kako gojiti zelje poznih sort, sadijo samo na svojem vrtu.

Zelje gojim že tretje leto in že velike glave zelja začenjajo pokati. Zakaj se to zgodi in kako se tega lotiti?

Lidia Sergeeva, Čeljabinska regija.

Na žalost se ta pojav pojavlja precej pogosto pri obližu zelja. Glavni razlog je kopičenje odvečne vlage v zelju
rjuhe. Pojavi se lahko zaradi nepravilnega zalivanja, deževnih poletnih ur, nenadnih temperaturnih sprememb, pa tudi zamud pri obiranju vilic zelja..

Najpogosteje ta pojav opazimo pri delujočih vrtnarjih, ki v državo ne prihajajo vsak dan. In zelje potrebuje stalno zalivanje, in če njegovi listi neenakomerno absorbirajo vlago, potem glavice zelja
bo zagotovo počilo.

Če vrtne postelje 3 do 4 dni ne zalivamo in nato obilno prelijemo z vodo, potem glave zelja poskušajo absorbirati čim več vlage. Hkrati začnejo notranji listi hitreje rasti, od znotraj povečajo volumen glave zelja in se zlomi.

Zato v suhem vremenu spremljajte pravilnost in enakomernost zalivanja, v deževnem vremenu pa odcedite dno zelja, da odteče odvečna vlaga.

Ne tako dolgo nazaj je začel gojiti zelje. Lani sem na trgu kupil neznano sadiko, želel sem jo gojiti za fermentacijo, a je bilo vse julija vse prezrelo. Letos sem posadila sadike vseh zornih rokov. Povejte mi, kdaj jih je treba očistiti?

Andrey Siluyanov, Leningradska regija

Zelo jasno je, da ste zgodaj posadili zelje. Glave belega zelja zgodnjih sort in hibridov se pobirajo približno 100 dni po setvi semen. Za vašo regijo bi jih morali odstraniti konec julija - začetek avgusta.

Srednje in pozno zelje zori 150 dni po setvi za sadike. Na območju severozahoda ga obirajo v začetku oktobra. Toda v to ne bi smeli hiteti. Pozne sorte se v glavnem uporabljajo za fermentacijo in prezgodaj nabrane vilice so lahko ohlapne in ne tvorijo popolnoma.

Zato so roki roki, voditi pa morate tudi po videzu glav zelja in vremenu. Vsi vedo, kako gojiti zelje, vendar je izbira pravega časa za obiranje odlična umetnost..

Lani je bilo moje zelje dobro, toda v podzemlju zdravih glav zelja so zunanji listi postali spolzki in začeli so se pokriti s sivkastim cvetjem. Kaj moram storiti, da se to ne bi ponovilo?

Tatjana Kuznetsova, Magnitogorsk

Po vašem opisu vas je lani zelje prizadela gobasta bolezen - siva gniloba. Da se zgodovina letos ne ponovi - pazite, da pravočasno poberete celoten pridelek.

Pred shranjevanjem si oglejte vse glave zelja, da med njimi ni poškodovanih in zamrznjenih (verjetno bodo postali vir okužbe).

Optimalna temperatura skladiščenja zelja je +1 stopinja. In seveda dobro razkužite svoje kletne in shrambe za shranjevanje..

In vendar, da ne bi ustvarili virov okužbe. Na enem mestu gojite zelje največ dve leti.

Gojenje zelja na prostem

Kmetijska tehnologija gojenja zelja na prostem v državi je v veliki meri odvisna od njegovih sort. Sorta zgodnjega zelja, gojenega na odprtem terenu, bo dala žetev v nekaj mesecih, povprečna bo proslavila z letino v 3–5 mesecih, vendar pozno, šele po 5-7 mesecih od trenutka sajenja semen za sadike. Zato je treba gojiti belo zelje na prostem s pomočjo sadik, čeprav obstaja način, ki ni sadik, je bolj primeren za sajenje te zelenjave v rastlinjakih.

Če želite dobiti brezhibno letino zelja, morate poznati osnovna pravila za gojenje na prostem (uporabljamo tudi Mittliderjevo metodo).

Predhodne osnove dobrega pridelka zelja

Prvič, belo zelje je vlaga, ki ljubi vlago, zato je treba zelenjavo saditi na odprtem območju, po možnosti v nižini.

Drugič, ta rastlina je svetloljubna, zato morate za sajenje v državi izbrati odprto površino, tako da sonce sije ves dan. Če gojite zelje na zasenčenem vrtu, potem lahko jeseni (čas sajenja čebulic tulipanov) namesto glav zelja dobite čudovito listje iz zelenjave.

Tretjič, treba je priznati, da zelje ljubi ne le človeška rasa, temveč tudi vse žuželke, od majhnih listnih uši do puhastih gosenic. Zato bo pravočasen boj proti nadležnim žuželkam pomagal ohraniti letino..

Četrtič, nemogoče je dobiti kakovostne letine brez upoštevanja kolobarjenja, zato je treba ponovno sajenje zelenjave na isto posteljo opraviti najpozneje po 3, največ 4 letih.

Izbira poletne koče za gojenje belega zelja na prostem je prvi korak k dobri letini. Pri izbiri vrtne postelje morate upoštevati dejstvo, da na mestu, kjer je lani rasla redkev, zelenjava ne bo uspevala, pa tudi repo, gorčico, katero koli sorto zelja, vključno z okrasnim zeljem, rutabago in redkvico. To je posledica dejstva, da poimenovane rastline pripadajo isti družini, zato jih isti škodljivci poškodujejo in za njihov razvoj so potrebni enaki določeni makro- in mikroelementi. Posledično bo donos padal z vsako sezono..

Priprava tal za gojenje

Kopati morate globoko v tla. Dela je treba izvesti v začetku septembra in to samo z mokrimi tlemi, da se pri kopanju grude zemlje ne razpade. Tla se ne sme izravnati z grabljem, več kapi in nepravilnosti je na vrtu, več vlage se bo vanjo vpijalo med taljenjem snega.

S prihodom pomladi časa ne bi smeli zapraviti. Tla na odprti postelji naj se izsušijo, ne pa izsušijo. Ko pride do fizične zrelosti tal, je treba tla izravnati z grabljem. To bo zmanjšalo izhlapevanje vlage s površine in tla se bodo hitreje segrela. Začel bo rasti plevel, ki ga obvladujemo z grabljem. Če želite posaditi gojene sadike zelenjave v odprti zemlji v državi, morate narediti vdolbine, katerih globina in širina naj bi ustrezala koreninskemu sistemu zelja.

Pravočasna uporaba gnojil - povečana produktivnost

Zakisana tla zahtevajo apnenje, ki se izvaja pred kopanjem zeljnih postelj. Če parcela ne bo kalcificirana, se bo učinkovitost uporabljenih gnojil verjetno zmanjšala. Dodajanje apna pomaga zaščititi rastlinske zasaditve pred običajno bolezen, imenovano keela. V tem obdobju kalcij vstopi tudi v tla, saj vsebuje ta element. Količina uporabljenega gnojila je odvisna od pričakovanega pridelka in od tega, kako hranljiva so tla.

Med spomladansko predelavo je treba pod zelenjavo nanašati gnojila z dušikom, jeseni - kalijeva in fosforjeva gnojila. Zelje v obdobju rasti potrebuje tudi fosfor in gnojila, ki vsebujejo dušik..

Te zelenjave imajo radi organsko snov, zato poletni prebivalci pri sajenju pridno dodajajo gnoj s hitrostjo od šest do osem kg humusa na kvadratni meter zemlje. Če je dana takšna priložnost za uvedbo organske snovi za sajenje v odprto tla, je mogoče mineralno gnojenje popolnoma opustiti ali zmanjšati njihovo hitrost. Zelje dobro raste na območju, oplojenem s humusom ali gnilim gnojem.

Pri gojenju sortnega zgodnjega zelja na odprtem mestu je treba zmanjšati količino gnojil, ki vsebujejo dušik, saj so zgodnje sorte sposobne kopičiti škodljive nitrate.

Priporočljivo je gojenje belega zelja s pomočjo sadik, čeprav prakticiramo tako okusen zelenjavni pridelek brez semen. Pridobivanje zdravih sadik je ključ do visokega pridelka. Da bi bil sadilni material dobre kakovosti, je treba sadike gojiti v zaprtem rastlinjaku ali rastlinjaku. Mnogi ga gojijo v stanovanju na okenskem oknu, vendar ta možnost ne daje vedno idealnega rezultata, saj se sadike izvlečejo in jih prizadene črna noga.

Priprava semen zelja za setev - več pomembnih pravil

Pred sajenjem semen zelja je treba opraviti razkužilo, virusna in bakterijska okužba pa ne sme uničiti vseh sadik. Če želite to narediti, dajte zelenjavna semena v vodo, segreto na 50 stopinj in kuhajte 20 minut. Vroča semena nemudoma pošljite v ohlajeno kuhano vodo in jih pustite ležati 3 minute. Za zgodnje kalitev in zdrave sadike semena namočijo v stimulansi rasti. Zdravila je treba uporabljati v skladu z navodili in odmerkom, navedenimi na embalaži..

Setev semen v primestna tla

Kdaj sejati

Prebivalci osrednje Rusije bi morali začeti sejati semena zgodnjih sort belega zelja sredi marca, srednje dozorele sorte sredi aprila, pozne pa sejati bodisi konec marca bodisi v začetku aprila. Pri setvi zelenjavnih semen v odprto zemljo v državi pod filmom se vsa dela opravijo najpozneje do 20. aprila.

Pot

Seme je treba zakopati v zemljo za približno 1 cm. Če želite ohraniti vlago v tleh, morate zasaditve prekriti s papirjem ali filmom, jih občasno dvigniti in zračiti tla. Po 4 dneh lahko opazimo videz prvih poganjkov. Zdaj je čas, da odstranite film in odstranite papir, vendar je čas, da majhne sadike zelenjave prekrijete z netkano tkanino ali plastičnimi steklenicami brez dna.

Pogoji za gojenje sadike zelja doma

Če sadike zelja gojijo doma, je treba zemljo pripraviti vnaprej. Treba je mešati v enakih razmerjih grobi rečni pesek, šoto in travnato zemljo. Ne morete vzeti zemlje z vrta, zato je mogoče izključiti nevarnost bolezni sadik. Pripravljeni mešanici dodajte lesni pepel in superfosfat, 2: 1 tbsp. l. Tla so postavljena v škatle in semena zelenjave so posejana do globine 1 cm, pri čemer upoštevamo razdaljo med zasaditvami 3 cm.

Kakšno temperaturo vzdrževati

Pri gojenju sadik v sobi je treba vzdrževati optimalno dnevno in nočno temperaturo, ki mora biti podnevi 20 stopinj, ponoči pa od +6 do +10 stopinj. Ko se pojavijo dolgo pričakovani poganjki zelja, mora biti temperatura čez dan nizka.

Temperaturni padci so predpogoj za normalen razvoj sadilnega materiala. Visoka temperatura in nezadostna osvetlitev bodo povzročili raztezanje in polaganje sadik.

Ohraniti je treba nižjo temperaturo 4-6 dni, dokler se v zelju ne oblikuje prvi pravi list. V pogojih stanovanja je to skoraj nemogoče, razen postavljanja škatel s sadikami na zastekljeno ložo. Ko gojite sadike zelenjave, jo je potrebno vsakih 7 dni zalivati ​​s svetlo raztopino kalijevega permanganata in rastline dnevno prezračiti..

Potopite sadike

Po 2 tednih, ko se na rastlinah pojavi prvi list, naberemo zelje. To je pomemben korak, saj bo vsaka sadika med rastjo potrebovala več prostora in vsebnosti hranil. Pred potapljanjem je treba sadike obilno zalivati, sijati sadiko z grudo zemlje, skrajšati korenino za 1/3 in zakopati v zemljo, dokler se kotiledon ne zapusti.

Sajenje sadik belega zelja za gojenje na prostem

Ko zgodnje zelje doseže višino 12-15 cm, ob tem pa ima 5-6 pravih listov, je čas za presaditev. Pozno zelenjava naj bi do tega trenutka imela 4-5 pravih listov, višina rastline pa naj bo 15-20 cm.

Datumi sajenja sadik za različne sorte

  • Zgodaj - konec aprila, do začetka maja.
  • Povprečno - zadnji dnevi maja, do sredine junija.
  • Pozna sorte - od sredine do konca maja.

Kadar sadite zelenjavo zelenjave na dacha, sajenja ne smete opravljati preveč debelo, saj odrasle rastline zasedajo veliko površino in bi morale dobiti zadostno prehrano. Pri sajenju zelja v odprto zemljo je treba sadike poglobiti tako, da so kotiledonski listi skriti, na površini pa naj bodo rastoča točka in mladi listi. Sadike je sprejemljivo saditi v oblačnem vremenu ali zvečer, da sončni žarki rastlin ne ogolijo. Po sajenju sadike zalivamo obilno.

Metoda "brez sadik" - značilnosti

Najboljša sorta v srednji sezoni za gojenje zelja na odprtem območju je "Slava 1305". Zelenjavna semena sadimo v zemljo zelo zgodaj, saj se sorta ne boji zmrzali. Na vrtu se naredijo brazde z globino od enega do pol do dveh cm, semena se razporedijo in pokrijejo z zemljo. Ko se pojavijo prijazni poganjki, je treba zasaditev redčiti, pri čemer je razdalja med rastlinami vsaj 40 cm. Skrb za zelje, ki se goji v odprtem tleh na nesemenski način, je enako kot za druge rastline, gojene s sadikami.

Nega zelja

Dobro letino bele zelenjave lahko dobite z rednim popuščanjem zemlje, plevenjem, obilnim zalivanjem in hranjenjem..

Zalivanje zelenjave

Zelje je vlaga, ki ljubi vlago, stalno potrebuje vlago v primestnih tleh. Zalivanje zasaditev v suhem vremenu se izvaja tri do štirikrat (za zgodnje) in pet do šestkrat (za pozno). Na kvadratni meter zemlje je potrebno 2 vedra vode.

Pred nabiranjem, ko ga gojimo na prostem, je treba zalivanje ustaviti 1 mesec prej, da bo zelje bolje shranjeno. Če je raven vlage v tleh previsok, pogosto dežuje, je priporočljivo zasaditi zasaditve. Učinkovit trenutek bo redno zrahljanje zemlje, dokler zelenjava ne zraste in se njihovi listi zaprejo.

Vrhunski preliv je pomemben pogoj za uspešno rast in pravilen razvoj rastlin

Gnojenje je treba izvajati med zalivanjem, enkrat ali dvakrat v rastni dobi. Ko se listi tesno zaprejo, je treba hranjenje ustaviti. Pri ponovnem hranjenju je treba zmanjšati količino uporabljenega dušika in povečati kalij.

Zaščita pred škodljivci žuželk

Od pogostih bolezni zelenjave je mogoče imenovati črno nogo, ki vodi v prekomerno vlago v tleh, in kobilico, ki nastane, ko so tla kisla. Na začetku rastne sezone se križani bolhki hrošči, lupljeni proboscis, polži in listni hrošči, muha in molj zelo radi pogostujejo z listjem zelja. Ko se pojavijo glave zelja, se ne morete boriti proti listnim uši, krznenim gosenicam in moljem. Kot vidite, veliko žuželk ljubi zelje. V obdobju gojenja na prostem veliko škodo povzroči beljenje. Dokaj dober učinek v boju proti vsem tem nesrečam dosežemo tako, da poleg zelja posadimo cvetove ognjiča.

Boj proti invaziji škodljivih žuželk

Ker se kemikalije absorbirajo v rastline, je bolje uporabiti tradicionalne metode za predelavo v odprtem tleh. Prav tako učinkovite in manj škodljive za zdravje..

Križana bolha

Škodljivca privlačijo mladi listi, zato jih po sajenju rastlin priporočamo, da jih pokrijete z netkano krpo. V tem času bodo rastline rasle in se okrepile, listi bodo pridobili bolj nasičeno barvo in ne bodo pritegnili bolh. Dober način je, da posadite spomladanski česen, ki žuželke odganja s svojim vonjem. Zalivanje zelja na odprtem terenu je treba izvajati z vodo, ki so ji dodali jelkovo olje. V vedru vode je treba razredčiti 13 kapljic olja in zelje pršiti s pripravljeno raztopino..

Bolhe aktivno jedo listje v sončnem suhem vremenu, v deževnem vremenu pa se skrivajo v tleh in čakajo na naslednji sončen dan.

Gosenice

Predelava sajenja zelenjave iz gosenic se lahko izvaja z mešanico infuzije, z dodatkom čebulnih lupin in vrhov paradižnika. Vonj prestraši gosenice. Za pripravo infuzije morate vzeti 2 litra kuhane vode in naliti čebulno lupino - kozarec s polnim litrom. Vse to je treba infuzirati 24 ur. Nato dodajte paradižnikove vrhove, vzete v takšni količini, da čebulna infuzija popolnoma pokrije. Vztrajajte še 24 ur in poškropite s pripravljeno infuzijo rastline.

Številni imajo osi v svoji dacha, vrtnarji pa se preprosto zrušijo z nog, da bi jim očistili zaplet. Lahko pa koristijo v boju proti gosenicam. Vsak poletni prebivalec ima v svoji hiši marmelado, jo lahko razredčimo z vodo in potresemo z zeljem s to sladkobo. In vaba je pripravljena takole: 0,5 litra marmelade je treba razredčiti v 3 litre vode, lahko vzamete celo staro. Osi bodo stekle na vonj in vaša iztovarjanja bodo očiščena gosenic, ker osi hranijo svoje mlade potomce.

Polži in polži

Polži in polži naredijo veliko škode listju zelja. So nočni lovci, lahko jedo vso noč, zjutraj pa na listih lahko vidite okrogle luknje ali, kar je še huje, nekaj popolnoma pojestih listov. Gorčični prah bo pomagal prestrašiti polže, ki jih je treba raztresti med zasaditvami. Drug način pa je naporen. Polži ne marajo vonja po koprivah, zato morate vsak večer položiti koprive v bližini zelenjave. Zakaj je ta metoda dobra? Z enim kamnom lahko ubijete dve ptici, to je boj proti polžem in muljenje zemlje v bližini zasaditev zelja.

Škodljivec žuželjo v uši napada predvsem mlade zasaditve, listi se zvijajo, nagubajo in izsušijo, zato morate zasaditve takoj obdelati na odprtem terenu. Za boj proti uši uporabljajo koncentrirano infuzijo paradižnikovih vrhov, milno raztopino in infuzijo tobačnega in lesenega pepela..

Raztopine in infuzije iz listnih uši

Priprava milne raztopine: vzemite 300 g gospodinjstev. milo in, podrgnjeno na grobo grater, raztopimo v vedru vode. Po prvem škropljenju s tem izdelkom je priporočljivo postopek ponoviti v enem tednu..

Infuzija tobaka z lesnim pepelom: segrejte 10 litrov vroče vode, potrebno je razredčiti 200 g tobaka, 20 g tekočega mila, 200 g pepela in 20 g gorčice. Čez dan bo infuzija pripravljena in z njo lahko rastline poškropite..

Koncentrirana infuzija paradižnikovih vrhov: vzemite 4 kg vrhov, korenin, pastorkov, lahko celo zeleni paradižnik, nalijte vedro vode in postavite na srednjo vročino, po vrenju kuhajte 0,5 ure. Po hlajenju morate odcediti, razredčiti v razmerju 1: 3, to je, da vzamete 1 del infuzije in dodate 3 dele vode. Nastalemu izdelku dodajte milo za perilo, pri čemer uporabite 40 gramov na vedro vode. Razpršite problematične rastline s pripravljeno infuzijo.

Nabiranje in skladiščenje

Začnejo nabirati zgodnje sorte, ko se oblikuje glava zelja, pri čemer so pozorni na njegovo ohlapnost. Srednje in pozne sorte zelenjave se pošljejo na skladiščenje (ugotovite, zakaj gni) šele potem, ko se glava zelja popolnoma oblikuje. Uspešno skladiščenje gojenih izdelkov je odvisno od dobre gostote glave..

Ko ste preučili kmetijsko tehnologijo gojenja zelja na prostem, ga lahko varno začnete sajati.

Gojenje zelja, boj proti boleznim in škodljivcem: 10 vprašanj

Sadike zelja, sajenje v odprto zemljo in gojenje

Galina Kizima je navdušena vrtnarka s 50-letnimi izkušnjami, avtorica izvirnih tehnik

Zelje za vrtnarja ni najlažji pridelek. Da, ne boji se prehlada, vendar keela, praškasta plesen, pa tudi polži, metulji in sesajoče žuželke lahko izničijo vsa prizadevanja za gojenje zelja. Kaj morate vedeti o sadiki zelja, sajenju v odprto tla, boju proti boleznim in škodljivcem?

Sadiko zelja

Kako razumeti, ali so sadike zelja pripravljene za presaditev v tla ali še ne?

Sadike do sajenja v odprto zemljo (približno 30-45 dni po kalitvi) morajo imeti 4-5 pravih listov in višino približno 15 cm.

Če so sadike zaraščale in imajo več listov, kot je potrebno, je bolje odrezati 2 spodnja lista, saj se bodo še posušila, vlaga pa do tega trenutka izhlapevala. Steblo zaraščene sadike običajno tvori ukrivljeno koleno. Pri sajenju v zemljo ga je treba prekriti z zemljo, ne da bi ga poskušali zravnati.

Presaditev je treba opraviti zvečer. Če je naslednji dan vreme prevroče, je treba zasajene sadike nekaj dni senčiti, lahko uporabite pokrovček, valjan iz lista časopisja. Takoj, ko se je pojavil nov list, so sadike ukoreninile.

Ali je mogoče gojenje belega zelja na brez semen?

Takšna priporočila so podana v številnih knjigah o vrtnarjenju, vendar zelja ne gojim brez semen - zaradi križaste bolhe, ki prezimuje v tleh in lahko popolnoma požre mlade sadike. Pokrivanje pridelkov z lutrasilom pred bolhami ne prihrani, nasprotno, pod lutrasilom se zemlja hitro segreva in bolha zapusti tla prej kot običajno (pri temperaturi 8 ° C).

Sajenje zelja v odprto tla. Boj proti bolezni

Kakšne ukrepe je treba sprejeti pri sajenju sadik zelja, da se izognemo kobilicam?

Keela je glivična bolezen križarskih rastlin, ki jo širijo spore. Najprej natančno poglejte korenine sadik - če so na njih kakšne odebelitve. Te rastline je treba takoj zavreči, saj so že okužene s kobilico.

Teden dni pred sajenjem sadik je treba zemljo obdelati s 3-odstotno tekočino Bordeaux (10 žlic na 10 litrov vode), pri sajenju sadik pa v vsako luknjo v tleh dodajte 1 desertno žlico kalcijevega nitrata, nalijte polno luknjo vode in po vlagi absorbirano, rastlinsko zelje. Zelje lahko v prihodnosti zalivamo enkrat na 2-3 tedne z raztopino tega gnojila (3 žlice na 10 litrov vode).

Če ni kalcijevega nitrata, potem pred sajenjem sadik korenine potopite v raztopino Fitosporina za 1,5-2 ure. V prihodnosti zelje sistematično zalivajte z raztopino tega zdravila (lahko neposredno na vrhu glave; to bo hkrati zaščitilo rastlino pred bakteriozo) ali enkrat na 2-3 tedne - apneno mleko (kozarec apna za 10 litrov vode). To raztopino je treba skrbno vliti 0,5 litra pod vsak grm..

Zakaj zelje zboli za kobilico in ali se ga je mogoče znebiti?

Ker so vaša tla onesnažena s kobilico. Keela živi samo na kislih tleh, najlažje pa se spoprijeti z deoksidacijo tal, ki nenehno ohranja kislost na ravni pH 5,5–6,5. Da bi to naredili, je treba vsake 2-3 tedne zelje zalivati ​​z apnenim mlekom. Kozarec apna (boljši od dolomitne moke) je treba razredčiti v 10 litrih vode in pod koren vsake rastline zelja naliti 1 liter tega govora. Preostalo apno v vedru dolijte z vodo in vodo nad vsemi drugimi križnicami. Vsi ne marajo kisle zemlje..

Na zgornji strani listov zelja so se pojavile rumene lise, na spodnji strani pa sive barve. Kaj je to in kako shraniti zelje?

To je praškasta plesen. Svetujem vam, da ga zalijete z raztopino Fitosporina. Rešil se bo tako pred pepelasto plesnijo kot pred črno nogo. Poleg tega je narejena na osnovi humusa, torej hkrati je dobro organsko hranjenje..

Humus vsebuje živo prstno bakterijo Bacillus subtilis, ki jo v stanju suspendirane animacije hrani poseben konzervans, torej v mirovanju. Toda ko bakterija vstopi v vodno okolje, se aktivira in začne odganjati povzročitelje vseh glivičnih in bakterijskih bolezni, saj je plenilec.

Ne čakajte, da bolezni preplavijo zelje. Sprejemite preventivne ukrepe, to je, da vsaj enkrat na 2-3 tedne rastline zalijte z raztopino Fitosporina in ne le zelja, temveč tudi vse zelenjave. Istega dne lahko uporabite vso zelenjavo in zelišča, ki jih predela "Fitosporin", pa tudi sadje in jagode, le najprej jih je treba oprati s čisto vodo.

Zatiranje škodljivcev zelja

Zvečer je bilo zelje na vrtu normalno, zjutraj pa - vse naoljeno. Kdo je njen tako?

To so najverjetneje polži ali polži, ki se zelo radi zabavajo z zeljem. Ponoči se gredo hraniti in zarezati velike luknje v listih. Te škodljivce je mogoče zbrati in izkoreniniti ali hraniti piščancem. Če želite to narediti, morate na krajih hranjenja razporediti koščke skrilavca: polži se ponoči vzamejo pod njih, zato morate popoldne preprosto obrniti skrilavec in zbrati škodljivce..

Obstaja stara, staromodna metoda proti polžem: v vedru vode razredčite 0,25 skodelice 9% kisa in to raztopino zvečer prelijte po vrhu zelja. Steblo koprive lahko zvijete okoli stebla zelja. Polži se bojijo opeklin koprive. Res, v vlažnem poletju, ob velikem nabiranju polžev na mestu, sem videl, da jedo tudi koprive.

Če smo zelje zdravili proti škodljivcem, kako dolgo bo zaščita delovala in kdaj lahko zelje jemo zdaj??

Odvisno je od tega, kaj ste obdelali. Če ste uporabljali Fitoverm ali Iskra-Bio, potem te pripravke tri tedne absorbirajo listi in ščitijo rastline pred morebitnimi škodljivci, vključno s klopi. Škodljivci, celo sesajo, celo grizejo, ko so okusili obdelano rastlino, takoj prenehajo jesti, saj ta zdravila v njih povzročijo paralizo prebavil in po dveh dneh umrejo od lakote. Po zdravljenju s temi pripravki lahko vse škropljene rastline pojemo po 48 urah.

Kako ravnati z beljakom zelja?

Beljakova zelja odlaga rumena jajca na spodnji strani listja zelja. Metulj je dobro viden, leti čez dan. Takoj, ko ta beli (ali rumeni) metuljček zacveti, zelje takoj pokrijemo z lutrasilom ali na vsako glavo zelja položimo najlonsko nogavico ali vrečko iz steklene krpe iz sladkorja. Samo dobro ga izkopljite v tla, saj je metulj lasnica in se bo povzpel v katero koli luknjo.

Beli prah zelja je smrkač in ne bo odložil jajc na umazan list. Dovolj je, da ga obarvamo s pepelom, pomešanim v vodi, ki smo ji dodali milo za boljši oprijem. Ker čuden vonj po zelju beli tudi ni všeč, lahko zelje med letom metulja prelijete z infuzijo plevela.

Gojenje zelja

Zakaj zelje ne veže glave zelja?

Zelje najprej odloži hranilne snovi v prekrivne liste, kot v shrambi, da jih lahko uporabimo pri polaganju glave. Običajno se glava zelja začne postavljati na 7–9 pokrovnih listov. Iz nekega razloga jih mnogi odpeljejo, to pomeni, da uničijo shrambo, zelje pa jih spet trmasto začne graditi..

Poleg tega lahko zelje preprosto premalo hranite in odjavite. Začnite hraniti velik odmerek (vsaj 2 litra na teden) in vse bo šlo v redu. Razlog so lahko tudi suha tla v vročem vremenu. Povečajte zalivanje. Drug pogost razlog je nezadostna osvetlitev. Zelje je zelo svetlo in v senci ne bo privezalo glave zelja.

Zelje je bilo posajeno, zalivanje ni pomagalo. Rastlino sem potegnil iz zemlje in na njenih koreninah je gnilo. Zakaj?

Koreninski sistem zelja gni z velikimi količinami dušika v tleh (na primer zaradi vnosa svežega gnoja), z vlago v tleh nad 90%.

Gojenje belega zelja na mestu

Tako priljubljena zelenjava kot belo zelje velja za svetlo ljubečo in hladno odporno rastlino. Za ugoden razvoj te zelenjave je potreben poseben svetlobni režim, vsaj 13 ur osvetlitve na dan.

Sorto belega zelja je treba izbrati glede na podnebne razmere v določeni regiji, kar vam bo omogočilo kakovostno polno letino. V našem članku se bomo seznanili z odtenki gojenja zadevne zelenjave..

Sorte in hibridi belega zelja

Pri izbiri sorte zelenjave morate posebno pozornost posvetiti času njihovega zorenja. Trgovinske lastnosti plodov in trajanje njihovega skladiščenja so odvisne od tega..

Mnogi vrtnarji ne vedo, kaj izbrati za sajenje na lastni parceli, ločeni sorti ali hibridu. Tu je treba upoštevati, da žetev navadnih rastlin ne zori enakomerno. Za hibride je značilno prijateljsko zorenje plodov.

Glede na trajanje rastne sezone lahko sorte belega zelja razdelimo na:

  • Zgodaj zreli, 3-4 meseci preidejo od kalitve do spravitve. Sadje se uporablja za pripravo solat, neprimernih za dolgotrajno skladiščenje.
  • Sorte srednje sezone z rastno sezono 4-5 mesecev se uporabljajo za kuhanje zelje juhe, solate in kratkotrajno skladiščenje. Takšno zelje lahko fermentira, vendar je treba izdelek pojesti takoj.
  • Pozna sorte zorijo 5-6 mesecev po kalitvi. Plodovi se uporabljajo za dolgotrajno skladiščenje..

Oglejmo si podrobneje najbolj priljubljene sorte belega zelja:

Gribovskiy 147. Sorta ima majhne glave zelja srednje gostote. V prisotnosti dolgotrajnega hladnega vremena spomladi kultura oblikuje cvetna stebla. Rastlino močno prizadene bolezen, kot je keela.

Prenos. Visoko donosni hibrid, odporen proti zorenju zorenja. Koprive srednje gostote, ki tehtajo do 1,5 kilograma. To je vlažno ljubeča vrsta belega zelja, ki potrebuje rodovitna tla in obilno zalivanje.

Parel. Hibrid se od svojih analogov razlikuje po stabilnem visokem donosu. Plodovi niso primerni za dolgotrajno skladiščenje, jedo jih kmalu po spravilu. Kultura kaže visoko odpornost proti boleznim, kot je fusarium wilt..

Slava 1305. Velja za med sezono sorto belega zelja. Plodove te kulture odlikuje odličen okus, njihova teža se giblje od 3 do 5 kilogramov. Zelenjava s srednjim rokom uporabe, ki se uporablja za pripravo solat in kisle kise.

Upanje. Sorta je odporna na pokanje sadja. Glave zelja so ploščato okrogle in jih lahko hranimo do 4 mesece. Takšna zelenjava se uporablja za pripravo solat in kisle kise..

Darilo 2500. Srednja pozna sorta ima dober pridelek in visoko odpornost na večje bolezni in škodljivce. Plodovi odličnega okusa, ravno okrogle oblike, težki do 3,5 kilograma.

Moskva pozno. Sorta domače selekcije velja za eno najboljših poljščin za fermentacijo, vendar ne traja dolgo. Plodovi so dovolj veliki, tehtajo do 6 kilogramov. Kultura potrebuje tla, bogata s hranili, ne prenaša zmrzovanja.

Gojenje sadike zelja

Zaradi dolge rastne sezone se belo zelje pri nas goji iz sadik. Seznanimo se z glavnimi odtenki takšnega postopka..

Kako izbrati in pripraviti semena belega zelja

Izbrano sorto belega zelja je treba prilagoditi določenemu območju. Kolikor dlje je obmejno območje, tem krajšo rastno sezono je treba izbrati. Upoštevajte, da so takšni podatki na embalaži s semeni..

Šteje se, da je glavna naloga priprave semena izboljšati njegovo kalitev. V začetni fazi dela se zrna kalibrirajo tako, da izberejo največjo frakcijo. Po tem suha semena damo 15 minut v tekočino, segreto na 50 stopinj, nato jih damo v hladno vodo.

Nato semena zelja damo v raztopino stimulatorja rasti in korenine, na primer Epin, za 12 ur. Nato semena operemo pod tekočo čisto vodo in položimo na list papirja, da se posuši. Po tem se zrna štejejo za pripravljena za setev za sadike..

Datumi setve za sadike zelja

Obdobje setve semen za sadike je izbrano glede na ugoden čas za sajenje mladih rastlin v odprto tla. Na stalno mesto se preselijo v starosti 1,5-2 mesecev, zato je treba setev sadik opraviti od sredine februarja do začetka marca..

V zaprtih razmerah ne bo mogoče dobiti kakovostnih sadik zgodnjega zelja. Dejstvo je, da v začetni fazi razvoja sadike potrebujejo temperaturo + 15... + 17 podnevi in ​​+ 10... 12 stopinj ponoči. V mestnem stanovanju je težko ustvariti takšne pogoje, vendar lahko poskusite gojiti sadike na balkonu.

Čas presaditve narekujejo vremenske razmere v določeni regiji. Tako bo dolgotrajna suša omejila rast zelja, zato naj bo v nizki temperaturi in visoki vlažnosti čim dlje v fazi sadik..

Pozno zrele sorte zelja je priporočljivo gojiti v ločenih skodelicah brez nabiranja, da se prepreči boleč postopek nabiranja. V fazi sadik te sorte ostanejo 35-40 dni..

Priprava tal za setev sadik

Za pridobitev kakovostnih sadik semena sejejo v posebej pripravljene škatle ali posode. Z majhnim številom sadik priporočamo, da seme sejete v ločene šotne lončke ali plastične skodelice. V tem primeru bo vrtnar preprečil stres rastlin med presajanjem v odprto tla. Sadika bo postavljena v luknjo skupaj z grudo zemlje.

Večina vrtnarjev sadi sadike belega zelja v navadno zemljo, vendar je to narobe.

Tla za mlade rastline morajo biti rodovitna, prepustna za zrak in vlago. Glavne sestavine takega zemljišča so:

  • humus, pridobljen iz gnilega gnoja;
  • šota, ki se uporablja za izboljšanje zrahljanja tal;
  • dodatne snovi, razkrojila, na primer grobi del rečnega peska ali žagovine, obdelane z vrelo vodo.
  • listna tla iz hrasta, vrbe ali kostanja. Ta tla je precej ohlapna, v svoji sestavi vsebuje tanine, čeprav je v njej malo elementov v sledovih.

Za pridobitev kakovostnega hranilnega substrata je potrebno posipati plastični film in temeljito premešati naslednje sestavine: 1 del organske snovi humusa ali komposta, 2 dela razkužene listnate zemlje in 1 del presejanega grobega peska. Za obogatitev s hranili na 10 litrov mešanice dodajte kozarec lesnega pepela, pa tudi 50 gramov superfosfata, 30-35 gramov kalijevega sulfata.

Da preprečimo poškodbe rastlin z boleznimi, tla za sadike prelijemo z raztopino kalijevega permanganata ali pražimo v peči pri največji temperaturi 30-40 minut.

Kako pravilno sejati sadike

Po pripravi hranilnega substrata je potrebno razkužiti stene posod za sadike z močno raztopino kalijevega permanganata. Po tem so škatle napolnjene z zemljo in zrna so raztresena po površini. Seme lahko sejete v vnaprej označene brazde na razdalji 5 centimetrov. Nato semenski material potresemo s plastjo ohlapne zemlje, katere debelina ne sme presegati 1 centimetra in jo zalivamo.

Po setvi posode z sadikami postavimo na okensko polico, dobro osvetljeno s soncem, temperaturni režim v sobi ali na balkonu naj bo znotraj 6-12 stopinj. Za pospešitev kalitve so škatle za sadike prekrite s tankim plastičnim ovojem ali prozornim steklom.

Skrb za sadike zelja

Glavna skrb sadik je vzdrževanje temperaturnega režima in občasno zalivanje. Sadike, posajene v skupne škatle, potrebujejo potapljanje. Oglejmo si podrobneje odtenke skrbi za mlade rastline..

Temperaturni režim

Če upoštevamo tehnologijo gojenja, lahko prve poganjke zelja dobimo v 5 dneh od trenutka setve. Po tem se odstrani pokrovni material in temperaturni kazalci se zmanjšajo na + 6... + 10 stopinj. V tem načinu se bodo sadike razvijale, dokler se ne pojavi prvi pravi list..

V tem času naj bodo sadike na zastekljenem balkonu ali loži, pa tudi v drugem hladnem prostoru. Potem ko imajo rastline prvi list, se temperatura v prostoru poveča na + 14... + 18 stopinj v sončnem vremenu ali + 14... + 16 stopinj v oblačnih dneh.

Razsvetljava in zalivanje

Pri gojenju zelja je treba sadikam zagotoviti dostop do svežega zraka, vendar preprečiti prepih. Zaradi kratke dnevne svetlobe je potrebno osvetlitev rastlin dopolniti s fitolamps, tako da kulture dobijo od 12 do 15 ur svetlobe na dan.

Rastlino zalivajte s toplo vodo, ki je infuzirana čez dan. Tla bi morala imeti normalno vlago, ker lahko zamašitev povzroči pojav tako nevarne bolezni, kot je črna noga.

Za preprečevanje te bolezni velja, da se občasno zalivanje tal po zalivanju šteje za preprečevanje. Za dezinfekcijo zemljo navlažimo z raztopino kalijevega permanganata z nizko koncentracijo. Takšni dogodki se izvajajo 5-7 dni po nastanku poganjkov.

Kisle sadike zelja

Zelje ne more dolgo ostati v skupni posodi. Po nastanku prvega pravega lista raste koreninski sistem pridelkov. Za nadaljnji učinkovit razvoj morajo povečati površino za krmljenje. To storijo z nabiranjem zelja v nove posode..

Tla s sadikami obilno zalivamo s toplo vodo, nato vzamejo žlico in rastlino odstranijo iz zemlje skupaj z gruščem zemlje. Zelenjavne korenine se skrajšajo za 30%, kar bo spodbudilo boljšo rast. Nato vsako rastlino presadimo v majhno plastično skodelico ali šoto za šoto. Slednji zabojniki so zaželeni, ker so pri presaditvi v odprto tla zakopani v sadilno luknjo skupaj s sadiko. V prihodnosti bo zelje dobilo dodatno prehrano iz razgradnje šote.

Utrjevanje sadik zelja

Dva tedna pred predvidenim časom za presaditev zelja na vrt je potrebno strjevanje sadik. Takšni dogodki pomagajo pripraviti kulturo za nadaljnji razvoj na prostem. Prvih nekaj dni na balkonu odprete okno oz. Za preprečitev prodiranja močne sončne svetlobe v sadike je posoda senčena z gazo.

Sčasoma začnejo sadike odnašati na prosto, najprej za 10-15 minut, nato za nekaj ur. Pred odhodom na vrtno posteljo naj bo zelje ves dan na ulici. Približno en teden pred predvidenim datumom presaditve morate zmanjšati število zalivanj.

Priprava tal za setev ali sadike

Sadike je treba posaditi v pravilno pripravljeno posteljo. Dobro osvetljen prostor je primeren za vse vrste zelja. Zgodnje sorte imajo raje peščena ali ilovnata tla, težka ilovnata tla je boljša za pozne in srednje sezone.

Kisla tla niso primerna za gojenje zelja. Prav tako ni priporočljivo saditi sadik pridelkov na tla, ki jih prizadene bakterioza (v 8 letih od trenutka poškodbe).

Najboljši predhodniki belega zelja so krompir, kumare, paradižnik ali pesa. Rastline ni priporočljivo saditi na vrt po sorodnih vrstah: repa, redkev, repa ali redkvica. Tla za kulturo se začnejo pripravljati jeseni po spravilu predhodnika. Postelja je izkopana na bajonet z lopato, vendar ni izravnana. Udarci v območju bodo pripomogli k boljši absorpciji vlage.

Spomladi, potem ko se sneg stopi, območje izravnamo s kovinsko grablje. Čez nekaj časa se bodo na površini tal pojavili prvi pleveli, jih je treba takoj odstraniti.

Nekateri vrtnarji spomladi uporabijo gnojilo za dodatno kopanje tal. Za vsak kvadratni meter uporabne površine morate vzeti vedro organske snovi (humusa ali komposta) za poznozrele sorte ali pol vedra istega gnojila za zgodnje zelje. Od mineralnih gnojil se sečnina uporablja 10 gramov na kvadratni meter, nitroammophoska pa 15 gramov na isto površino.

Kako pravilno saditi sadike belega zelja

Ko je dosežena optimalna starost, se sadike presadijo v predhodno napolnjene luknje. Pri sajenju zgodnjih sort se razmik med rastlinami v radari naredi večkratno od 30 do 35 centimetrov, pri srednjih in poznih sortah 45-50 centimetrov. Vrstice se opravijo na vsakih 60 centimetrov.

Za nadaljnjo obogatitev tal s hranilnimi snovmi v vsako od vdolbinic s peščico humusa ali komposta vlijemo 15-20 gramov lesa pepela in 5 gramov superfosfata. Ta gnojila temeljito pomešamo z zemljo, nato v vsako luknjo vlijemo liter tople vode ali raztopino kalijevega permanganata. Sadike zakopamo na ravni pravih listov, namočimo mokro in nato suho zemljo.

Značilnosti gojenja zelja na način brez semen

V večini regij naše države se belo sadje goji iz sadik. Metodo brez semen lahko uporabimo v južnih regijah Rusije, kjer je mogoče podaljšati rastno sezono pridelka zaradi dolgega poletja. Glavne prednosti te metode so:

  1. Ni potrebe po presajanju rastlin in obiranju. Vse, kar morate storiti, je, da odsejete sadike.
  2. Visok pridelek zelja.
  3. Pospešeno zorenje pridelkov.
  4. Minimalni stroški dela za nego zelenjave.

Slabosti metode brez semen so povečana poraba semen na enoto površine, pravilna izbira in skrbna priprava rastišča, potreba po okrepljeni oskrbi v začetni fazi razvoja kulture.

Priprava semen in zemlje se ne razlikuje od sadičnega načina gojenja zelja. Setev semen izvajamo, ko se od sredine aprila vzpostavi stabilno toplo vreme, seme pa zakopljemo v tla do globine 2-4 centimetra. Razdalja med sosednjimi vrsticami mora biti več kot 50 centimetrov.

Nekaj ​​dni po nastanku poganjkov se opravi prvo redčenje, v luknji pa ostaneta dva poganjka. Teden dni kasneje pridelke spet redčijo. Namen takšne operacije je odstraniti oslabljene rastline. Dodatne rastline se uporabljajo kot sadike za neizpolnjene površine. Vse ostale dejavnosti za nego zelja so podobne metodi sadik.

Gojenje belega zelja na prostem

Po sajenju sadik je potrebno še posebej skrbno spremljati pridelke in obnoviti poškodovane sadike. Ob prisotnosti trdovratne suše rastline v zgodnjih dneh zasenčimo s časopisi ali agrofibrom. V prvem tednu je treba sadike močno zalivati, kar bo izboljšalo njihovo preživetje v novih pogojih. Če dolgoročna napoved kaže na dolgotrajno toplo vreme, potem lahko netkane odstranite. Nadaljnja oskrba zelja vključuje vlaženje tal, občasno popuščanje razmikov, plevenje, dodajanje hranil in predelavo rastlin pred boleznimi in škodljivci.

Vrhunski preliv in zalivanje

Sprva sadike pred popolnim ukoreninjenjem potrebujejo ogromno vlage. Namakanje posevkov se opravi vsaka dva dni ob vročem vremenu in v tednu v primeru oblačnih dni. Priporočljivo je, da zemljo zvečer navlažite z vodo, infundirano na soncu. Po tem se razmiki vrstic zrahljajo s hkratnim brušenjem grmovja.

Za poenostavitev postopka zalivanja položite območje s humusom in šoto mulčenjem s plastjo 5 centimetrov. Takšni materiali bodo preprečili izhlapevanje vlage in motili razvoj plevela..

Prvo hranjenje se opravi približno teden dni po premikanju sadik v odprto tla. Za pripravo prehranske sestave se v 10 litrih vode raztopi 20 gramov amonijevega nitrata in kalijevega gnojila ter 40 gramov superfosfata. Ta raztopina mora zadostovati za zalivanje 100-150 sadik. Drugič hranimo rastline 12-15 dni po prvem z uporabo organskih gnojil, na primer infuzijo mulleina (1 liter mulleina prelijemo z 10 litri vode in pustimo 5-7 dni), pomešan z vodo v razmerju 1 do 10.

Razrahljanje

Postopek, kot je razrahljanje, izboljša prezračevanje tal, spodbuja prodiranje kisika in vlage v koreninski sistem rastline. Razmiki s pridelki se obdelujejo po naslednjem zalivanju ali daljšem deževju.

Po rahljanju se gosta talna skorja uniči in korenine zelja dobijo neoviran dostop kisika.

Nega pred obiranjem

Približno dva tedna pred pričakovanim časom nabiranja zelja je treba zalivanje omejiti, ker lahko prekomerna vlaga v tleh pokvari glave zelenjave. Če je vreme v tem času vlažno, lahko na proces rasti pridelka vplivate na drugačen način. Vse, kar morate storiti, je, da zelje zgrabite za glavo in ga nežno obrnete. Tako je del koreninskega sistema kulture poškodovan, začne dobivati ​​manj hranilnih snovi iz zemlje, hkrati pa vlage.

Nabiranje in skladiščenje

Začnejo nabirati pozno zelje, ko temperatura zraka pade na -2 stopinje. Nabiranja ne odlašajte, ker močni zmrzali negativno vplivajo na kakovost hranjenja glav. Plodove izkopljemo skupaj s koreninami, nato pa sortiramo glave. Poškodovane plodove odložimo, najprej jih je treba pojesti. Kakovostno zelenjavo en dan hranimo pod krošnjami, nato pa odrežemo glavo zelja in 2 centimetra pecljev. Takšno zelje je postavljeno v skladišče.

Za shranjevanje zelenjave je primerna klet ali klet. V takšnih prostorih je stalno vlažen zrak, temperatura pa je +5 stopinj. V idealnih pogojih se glave zelja skladiščijo v temperaturnem režimu -1... + 1 stopinje z vlažnostjo približno 95%. Pred polaganjem za shranjevanje v kleti ali kleti postavijo stvari v red, poberejo stene z apnom, uredijo izpušno prezračevanje. Zelenjavo hranite v lesenih škatlah ali drugih posodah, dokler niso na tleh.

Bolezni in škodljivci

Ena najnevarnejših bolezni, črna noga se lahko pojavi v fazi rasti sadik. Bolezen se manifestira na rastlini v obliki redčenja spodnjega dela stebla, ima črno barvo. Bolezen se pojavi pri setvi posevkov v neobdelanih tleh v pogojih visoke vlažnosti. Če želite preprečiti to bolezen, morate razkužiti tla in posode za sadike, upoštevati režim zalivanja pridelkov.

Druga nevarna bolezen kobilic prizadene korenine sadik in odraslih rastlin na prostem. To vodi do upočasnitve absorpcije hranil, prizadete rastline zaostajajo v rasti, glave zelja ne tvorijo na njih. Hranjenje rastlin z organsko snovjo, na primer z raztopino mulleina, kot tudi razkuževanje zemlje z žveplom bo pomagalo premagati bolezen.

Škodljivci zasaditev zelja vplivajo na križaste bolhe, gosenice in zelje. Vsi ti paraziti grizljajo liste rastline in izsesajo sokove, kar lahko privede do njene smrti. Če se nekatere škodljivce lahko prestraši les, ki ga drobijo pepel, ali ognjiči, ki rastejo na hodnikih, je treba uporabiti insekticide za uničenje gosenice zelja, na primer kemični karate ali Actellik.

Na vašem spletnem mestu ni težko gojiti belega zelja, glavna stvar je upoštevati pravila, opisana v članku. Uporabite znanje, pridobljeno v praksi, in lahko dobite bogato letino.